Perú Sabe, la cocina arma social clausurará, el 28 de septiembre, la sección Culinary Cinema de la 60 edición del Festival de San Sebastián, que se celebrará de dicho mes. En esta sección se incluyen películas que directa o indirectamente están relacionadas con la gastronomía y que han sido producidas entre enero 2011 y agosto 2012.
Tras el visionado por parte del Comité de Selección del documental protagonizado por Ferran Adrià y Gastón Acurio, el director del Festival, José Luis Rebordinos, comunicó a Tensacalma su deseo de proyectarlo en dicho acontecimiento. En los últimos días se ha confirmado que Perú sabe cerrará la sección.
Antes de esa fecha una versión reducida del documental se presentará en Berlín (12 de septiembre) y en París (el 27).
El día 1 de Octubre Ferran Adriá y Gastón Acurrio presentarán el documental íntegro en Barcelona en un acto promovido por el Gobierno de Perú en el Palacio de Pedralbes. Dos días más tarde, la presentación se efectuará en Madrid, muy posiblemente en la Casa de América.
En estas fechas se ultiman los detalles para la presentación el 23 de octubre en Washington y, posteriormente, aunque antes de la finalización de 2012, tal vez, en Shangai o Beijing.
De esa manera se completará el primer ciclo de presentaciones, que se inició en el mes de septiembre en Lima y Nueva York. (Véase Perú sabe: impresiones de una presentación impresionante)
